Brasserie Jernet 08-731 06 06 Facebook Brasserie Jernet


FÖRRÄTTER

Caprese 89kr

serveras med mozzarella, tomat & basilikaolja

Halloumigratierad sparris 99kr

FRITERAD CHÈVRE 149kr

Serveras med betor, mixsallad och toppas valnötter och rosmarinhonung.

TOAST SKAGEN 139/189kr (halv/hel)

Gravad oxfiletartar 165kr

Serveras med jordärtskockschips & senapsås

 


À LA CARTE


HALSTRAD RÖDING 249kr

Serveras med kaprissmör och smörstekta betor

VECKANS KÖTT 289kr

Serveras med bearnaise, rödvinsås, confiterade tomater, smörstekt sparris och pommes frites

Grillad kycklingfile 229kr

Serveras med chilimajoäs, grillad tomat, smörstekt sparris och pommes frites

FRITERAD CHÈVRE 189kr

serveras med smörstekta betor, mixsallad och toppas med valnötter och rosmarinhonung

Vi erbjuder även stekt potatis eller sidesallad istället för pommes frites

 


ALLTID PÅ JERNET


KLASSISK CEASARSALLAD 169kr

Romansallad, ceasardressing, kyckling, bacon, krutonger och riven parmesan

FISH AND CHIPS 189kr
Panerad torskfilé serveras med tartarsås, citron, coleslaw, aioli och pommes frites

BIFF RYDBERG Á LA JERNET 289kr

Tärnad oxfilé serveras med tärnad potatis, stekt lök, äggula och Jernets senapsgrädde

KÖTTBULLAR 169kr

Gjorda på kalvfärs, serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka

WALLENBERGARE 189kr

Gjord på kalvfärs, serveras med potatismos skirat smör, ärtor och rårörda lingon

JERNETS BURGARE 189kr

Gjorda på högrev serveras med briochebröd, cheddarost, tomat, rödlök och chilimajonäs.
Serveras med coleslaw, aioli och pommes frites

HALLOUMIBURGARE 179kr

Friterad halloumi serveras med briochebröd, tomat, rödlök och avokado.
Serveras med coleslaw, aioli och pommes frites

Jernets Vegetariska sallad 169kr

Romansallad, cocktailtomater, halloumi eller betor samt krutonger

Vi erbjuder även stekt potatis eller sidesallad istället för pommes frites

 


BARNMENY


HAMBURGARE 89kr

På högrev, toppas med ketchup och cheddarost
serveras med pommes frites

FISH AND CHIPS 89kr

Panerad torsk med pommes serveras med tartarsås och aioli

HEMLAGADE KÖTTBULLAR 89kr

Gjorda på kalvfärs, serveras med gräddsås, potatismos,
rårörda lingon och pressgurka

HEMLAGADE PANNKAKOR 79kr

Med sylt och grädde

EN KULA GLASS 35kr

De flesta av våra rätter går också att få
som barnportion, fråga oss gärna!